📁 酒文化
共 3086 篇葡萄酒为什么要卧放？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有人问我，为什么葡萄酒要卧放?答曰：“因为葡萄酒如女人，享用之前都要先让她先躺下的……” 当然，这种不过脑的解释只能是笑谈了。 将葡萄酒卧放可以说是大家的共识了，但真...
葡萄酒与美食的“生命组合”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
法国微生物学家、化学家路易斯·巴斯德曾经这样对别人说：“葡萄酒是世界上最健康、最卫生的酒精饮料。”所以，在西方人的饮食文化中是离不开葡萄酒的，而其中又以法国人居首，他们每餐都必须饮用葡萄酒，甚至将...
古老的酒类广告形式——酒旗
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
古代的传播方式远不如现在，但我们千万不可小觑古代人们的智商，例如酒商，悬挂酒旗招揽客人，其宣传方式大致相当于如今的招牌、霓虹灯之类的广告。 杜牧的《江南春》，一开头就是“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风&r...
年销13亿 一款进口曲奇如何引爆中国人均年消费1元
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
作为一名以食品行业研究为生的编辑，笔者经常被身边的朋友询问诸如“哪一种零食较为可口”的问题。近年来，随着大众生活水平不断提高，对于零食的选择也更加挑剔。以饼干为例，在经历了钙奶饼干——字...
牛肉配红酒 6个细节要注意
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
众所周知，牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起，总是能够给味蕾无尽的享受。然而，当你面对一盘现实的牛肉时，搭配一瓶葡萄酒也不是那么简单的。以下内容将告诉你，为牛肉配红酒，不能只选贵的，而是要...
古代文人墨客的杯中之物是黄酒还是白酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国是饮酒的大国，也是历史最悠久的酒国家。古代的先贤们为我们留下太多关于酒的美妙传说：杜康造酒，李白斗酒诗百篇，温酒斩华雄。诗词歌赋中也出现过诸多关于酒的辞藻。 但是你是否知道，古代的中国文人墨客喝的是什么酒么? ...
酒后看性格准到惊人！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒后酣睡型 喝完酒就睡觉，没有多余的语言和行为。 心理分析：这种类型的人，性格随和，比较宽宏大度，不会因小事与人斤斤计较，容易与人相处，但很少与人交流。对生活现状比较满意，对将来没有太高要求和设想。没有遇到太多的坎坷，...
怎么判断一家店卖的葡萄酒是否靠谱？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
虽然如今网购非常发达，但线下买酒还是必须的，特别是你需要坐下来喝一杯或者急着用酒的时候。 想挑选一家靠谱的店铺吧，网上很多攻略都说，最好先看看那的工作人员是不是专业……这种说法合情合理，然而没有什么...
二月二龙抬头是怎么回事？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
《二月二日》 白居易 二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。 轻衫细马春年少，十字津头一字行。 今日，二月二龙抬头，俗称青龙节。此时，阳气回升，大地解冻，春耕将始。庆祝“龙头节”，以示...
葡萄酒中的“黑渣”是什么？
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我们在喝葡萄酒时，有时会发现一些黑色块状或粉末状的沉淀物附着在瓶底或者瓶壁上。 这些“黑渣”是什么? 它们从何而来? 对葡萄酒有何影响呢? ▼ 这些&ldquo...
